תזונה לחיזוק מערכת החיסון לקראת הסתיו

עם תחילתו של הסתיו, הבקרים נעשים קרירים יותר, הערבים מתארכים, ואצל רבים מופיעים הצינונים הראשונים. הגוף שלנו רגיש במיוחד בעונות המעבר - הוא מתאמץ להסתגל לשינויי הטמפרטורה, ובדיוק אז הוא זקוק לתשומת לב מיוחדת.

מה מחליש אותנו בתקופה הזו?

• שינויי טמפרטורה חדים - בוקר קר, צהריים חמים, ערב שוב קריר. המעברים האלה מערערים את האיזון הפנימי.

• חזרה לשגרה אחרי החגים - עומס בעבודה, לחץ וחוסר שעות שינה מחלישים את המערכת החיסונית.

• ירידה במצב הרוח - ימים קצרים יותר ושינוי במזג האוויר משפיעים על מצב הרוח, ולעיתים מובילים גם לבחירות תזונתיות פחות טובות.

• 
  

איך אפשר לחזק את מערכת החיסון?

ויטמין C

נמצא בהדרים, פלפל אדום וקיווי. תורם ליצירת תאי חיסון פעילים ומסייע בהגנה מפני זיהומים.

אבץ

נמצא בגרעיני דלעת, עדשים וגרגרי חומוס. חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון ולריפוי רקמות.

פרוביוטיקה

ממקורות כמו יוגורט טבעי, קפיר או ירקות מותססים. מאזנת את חיידקי המעיים - שהם קו הגנה חשוב של הגוף.

שום ובצל

בעלי פעילות אנטי בקטריאלית ואנטי ויראלית טבעית. תוספת קטנה למנה היומית שעושה הבדל גדול.

מים

מעבר לחשיבותם הבסיסית, שתייה מספקת תורמת לניקוי הגוף, מונעת עייפות ותומכת בפעילות תקינה של כל מערכותיו.

שייק ירוק מחזק חיסון

מרכיבים:

• חופן תרד טרי/ 3 עלי חסה

• 1 קיווי

• ½ תפוח ירוק

• חופן פטרוזיליה

• מיץ מחצי לימון

• כוס מים קרים / חלב שקדים

• כפית זרעי צ’יה

הכנה:

1. לשטוף היטב את כל המרכיבים.

2. להכניס לבלנדר ולטחון עד לקבלת תערובת חלקה.

3. להגיש קר.

השייק הזה מלא בנוגדי חמצון, ויטמין C, סיבים תזונתיים ושומנים טובים - שילוב מצוין לתחושת רעננות ולחיזוק מערכת החיסון.

הסתיו הוא הזדמנות מצוינת לשים דגש על חיזוק מבפנים. צעדים קטנים ויומיומיים - כמו ירק נוסף בצלחת, שייק ירוק על הבוקר, מים לאורך היום או שן שום בתבשיל, יכולים לעשות הבדל גדול.

כשאנחנו מעניקים לגוף את מה שהוא באמת צריך, אנחנו לא רק מונעים מחלות, אלא גם משמרים תחושת חיוניות ואנרגיה לאורך כל התקופה.

שלכם,

שרית בוק בר- יועצת תזונה| צמחי מרפא| ארומתרפיה